Esta página va a recoger todos los lugares, pequeños bares, restaurantes y hoteles que valgan la pena y me hayan impresionado a lo largo de las salidas y viajes que estoy haciendo. Así no dependo de una agenda particular y puedo compartir los diferentes "hallazgos". La he creado hoy, 11 de noviembre de 2012.
MADRID
El Atazar: El bar de la plaza de la Iglesia. Imprescindibles unas migas.
La Cruz Verde (El Escorial): Imprescindible parada en la el Bar Guillermo. Ambiente motero.
El Puerto del León (Guadarrama): Para una buena comida con vistas a Madrid (carnaza de la buena) o un simple café con el que reponerse del frío.
ÁVILA
Mingorría: Rte Los Canteros. Increíble la parrilla y los pucheros. Restaurante familiar atendido por los dueños.
Tolbaños: El Molino de los Gamusinos. Hotel de 4 habitaciones al que se accede por pista forestal. Espectacular. No se puede describir con palabras; hay que perderse en él un fin de semana alquilando el hotel completo.
SEGOVIA
Sebúlcor: La Posada del Duratón. En pleno Parque Natural del Duratón.
Sepúlveda: La Casa de Román. Espectaculares e incomparables Gin Tonics; y la decoración también, claro. Cita ineludible después de comer/cenar en el Rte Cristóbal o en el Paulino.
GUADALAJARA
Majaelrayo: Restaurante el Jabalí. Está en la plaza del pueblo. Mejor reservar, porque el comedor se llena en temporada.
Tortuero: El único bar del pueblo. Su dueño tiene una huerta y vende unos tomates que llegan casi a 2 kilos; completamente naturales.
